Nahikari Ajubita, Arce Göçmenlik Hukuku’nda Hukuk Analisti olarak görev yapmaktadır. İspanya’daki Barcelona Üniversitesi’nden (UB) Hukuk Doktoru derecesini almıştır. İsveç’teki Uppsala Üniversitesi’nde Erasmus değişim programına katılarak Avrupa Hukuk Felsefesi üzerine eğitim görmüştür. Ayrıca Tromsø’daki Norveç Arktik Üniversitesi’nden (UiT) Yüksek Lisans derecesi elde etmiştir.
Nahikari, çeşitli uluslararası kuruluşlar ve sivil toplum örgütleri için tercüman olarak çalışmış, birkaç yıl boyunca Birleşmiş Milletler gönüllüsü olarak hizmet vermiş ve hukuki bilgisini daha da genişletmek amacıyla çalıştaylara, konferanslara ve kongrelere katılmıştır. İngilizce, İspanyolca, Fransızca ve Katalanca olmak üzere dört dili akıcı bir şekilde konuşmakta olup, birçok farklı ülkede yaşamış, eğitim görmüş ve çalışmıştır. Bu deneyimler, kendisine göç ve insan hareketliliği konusunda derin bir bakış açısı kazandırmış ve göçmenlik hukukuna olan tutkusunu pekiştirmiştir.
Nahikari aynı zamanda bir tüplü dalış eğitmenidir ve çevre bilincine sahip dalış öğretmeye odaklanan bir kâr amacı gütmeyen kuruluş kurmuştur. Boş zamanlarında dalış yapmakta, insanlara dalış öğretmekte, kitap okumaktan ve köpeği Drac ile vakit geçirmekten keyif almaktadır.